Alien
Es ist eine neuere Version von  AlienInsideTwoday  verfügbar!  Aktualisieren  Jetzt nicht!
© 2018-2022 NeonWilderness

Lagerung von Melonen

Zwei amerikanische Wissenschaftlerinnen konnten jedoch nachweisen, dass durch die Lagerung bei Zimmertemperatur der Anteil an Carotinoiden stark ansteigt, während er bei den im Kühlschrank gelagerten Früchten konstant bleibt oder sogar abnimmt. Carotinoide zählen zu den sekundären Pflanzenstoffen (Link), sorgen für die gelbliche bis rote Farbe in Obst und Gemüse und wirken im menschlichen Körper als Antioxidanzien. Diese sind vermutlich am Schutz vor Krebs, Herz-Kreislauf- und anderen Erkrankungen beteiligt.
zuckerwattewolkenmond - Sa, 13:29
0 Kommentare - Kommentar verfassen - 0 Trackbacks

Meine Eingaben merken?

Titel:

Text:

JCaptcha - du musst dieses Bild lesen können, um das Formular abschicken zu können
Neuen Code anfordern

 

development